Über georgische Küche und Gastfreundschaft

April 27 2021

Wer einmal in Georgien war, bleibt immer ein Fan des kulinarischen Talents dieses gastfreundlichen Volkes. Zu Recht wird die Küche des Landes als eine der besten der Welt bezeichnet. Das berühmteste Barbecue und Khinkali enthalten beim Essen keine Trennungen, aber dies macht das Essen nur bunter. Da dies der Geburtsort der Weinherstellung ist, werden viele Weine den Durst stillen, das Beste zu finden, selbst bei den anspruchsvollsten Verkostern. Und Käse ist ein Thema für eine wissenschaftliche Abschlussarbeit, hier gibt es mehrere hundert Käsesorten.

Wenn Sie wünschen Kaufen Sie eine Wohnung in GeorgiaDenken Sie daran, dass das Kochen selbst besondere Aufmerksamkeit verdient. Alles sollte langsam, aber mit Seele und Liebe erfolgen. Vielleicht sind deshalb alle Gerichte einfach köstlich. Und die Feste selbst werden von Trinksprüchen begleitet, die eher an lehrreiche Legenden als an sowjetische Parolen erinnern. Wenn Sie zu einem Besuch eingeladen werden, auch von völlig Fremden, wäre es unanständig, abzulehnen – hier gilt es als beleidigend.

Gastfreundschaft liegt buchstäblich in der Familie der Georgier, was das Leben neben solchen Menschen sehr angenehm macht!